Vi fant 24 definisjoner av rå på norsk bokmål.
rå - stang
rå - rund bom som sitter på tvers av mast på seilskip og bærer seilene
rå - rådyrhunn
rå - jamfør råbukk
rå - kornstaur (med kornband)
rå - som ikke er (tilstrekkelig) kokt eller stekt; "rått kjøtt"; "brødet var rått inni"
rå - ubearbeidet, urenset; "rå huder"; "rå sprit"
rå - grov, ukultivert; "være plump og rå"; "en rå latter"
rå - fuktig, våt; "rå tåke"; "bli rå på beina"; "rå ved"
rå - utrolig, fenomenal; "en målvakt med en rå reaksjonsevne"; "sistehoppet hans var helt rått"
rå - bestemme, herske; "rå seg selv"; "her er det jeg som rår"; "ikke kunne rå for noe"; "rå over store rikdommer, landområder"; "rå grunnen alene"
rå - gi råd; "rå fra, til noe"
Adjektiv |
||
| rå - om matvarer: Ikke kokt el. stekt | ||
| rå - om et kjøttstykke: Lite stekt; at den indre delen av en biff har beholdt sin mørhet og saftighet fordi kjernetemperaturen ikke har oversteget ca. 53 grader Celsius. | ||
| rå - tøff, uvøren, kul | ||
| rå - ekstraordinær, fantastisk | ||
| rå - ekte, usensurert | ||
Verb |
||
| rå - råde, styre; "La meg bringe kjærlighet der hatet rår. («Frans av Assisis bønn», ukjent)" |
Rå melk er melk som ikke er blitt varmet opp til en temperatur på over 40 grader celsius og ikke har gjennomgått annen behandling med tilsvarende virkning. Det må ikke forveksles med råmelk, som er den første melken ei ku produserer etter å ha kalvet. Rå melk blir ofte brukt ved ysting av ost. I Norge gjelder dette kun på gardsysterier og andre håndverksysterier.
artikkelRåkost er matvarer som serveres rå, det vil si at de ikke har vært varmebehandlet. Ordet brukes både om enkeltretter, som revne, rå grønnsaker, og om et kosthold der man bare spiser rå mat.Råkost som kosthold består av rå grønnsaker, frukt, bær, salater, nøtter og andre frø, samt kaldpresset planteolje. Mange regner dessuten honning, melk, smør, fløte og ost med til et rått kosthold.
artikkel
Credit: Gjengitt med tillatelse
Kvæfjord er en kommune på Hinnøya i Troms og Finnmark. Kommunen omfatter begge sider av Kvæfjorden og dens indre og lengste arm Gullesfjorden. I tillegg inkluderer den også fjellområdene på begge sider, og Sørdalen innenfor botnen av Gullesfjorden. Kvæfjord omfatter også øyene i fjorden, blant annet Forøya i Gullesfjorden og Kveøya og Gapøya i Kvæfjorden.
artikkel
Credit: Begrenset gjenbruk
Sushi er ein japansk matrett som består av shari (kokt ris, tradisjonelt tilsett risvineddik, sukker og salt) kombinert med andre ingrediensar kalla neta, som ofte er rå fisk og annan sjømat. Sushi blir tradisjonelt sett servert saman med soyasaus (murasaki), sylta ingefær (gari), oppkverna japansk peparrot (wasabi) og grøn te (agari). Rå fisk åleine blir ikkje kalla sushi, men sashimi.
artikkel
Credit: Gjengitt med tillatelse