Vi fant 7 definisjoner av skalldyr på norsk bokmål.
skalldyr - betegnelse på økonomisk viktige krepsdyr og muslinger, for eksempel reker, kreps, hummer, krabbe
Skalldyr er et uttrykk som blir brukt av fiskere, matkjennere og lovgivere som betegnelse særlig for økonomisk viktige, sjøboende krepsdyr (reker, sjøkreps, hummer, krabbe) og muslinger (østers, blåskjell, agnskjell).Skalldyr er ikke noe systematisk begrep og kan ikke defineres zoologisk.Skalldyr går delvis inn under fiskerilovgivningen sammen med «annen fisk»..
artikkel
Credit: Gjengitt med tillatelse
Verdens fiskerier har de siste 70 år vært gjennom en enorm vekst, fra rundt 20 millioner tonn total produksjon i 1950 til rundt 178 millioner tonn i 2020. Dette inkluderer fisk og skalldyr både fra havet og fra ferskvann, og fra fiskeri såvel som akvakultur, inkludert fiskeoppdrett. I takt med denne utviklingen har også fisk fått en viktigere rolle for ernæringen i verden.
artikkel
Credit: Gjengitt med tillatelse
Ildlendere er en fellesbetegnelse for folkene som holdt til på Ildlandet (Tierra del Fuego) og på kysten av Sør-Chile, nordover til øya Chiloé, før europeerne kom til Amerika. I nåtidig litteratur er betegnelsen «ildlender» i hovedsak erstattet med navnene på de enkelte etniske gruppene. De er selk’nam (ofte kalt ona) og haush, som holdt til på Storøya i Ildlandet (Isla Grande del Tierra del Fuego), samt yaghan, kawésqar (alacaluf) og chono, som holdt til i fjordlandskapene vest og nord for Storøya.
artikkel
Credit: CC BY 2.0
Skalldyroppdrett er oppdrett av sjølevende krepsdyr, muslinger og pigghuder. I norske farvann dreier det seg om arter som hummer, kreps, kongekrabbe, blåskjell, kamskjell, og østers og kråkebolle.Oppdrett av skalldyr blir ansett å ha potensial til å bli en betydelig kystnæring i Norge, men mengdene av oppdrettet skalldyr er i dag relativt små. I 2019 ble det solgt 2164 tonn oppdrettet skalldyr til en verdi av 28,7 millioner kroner, og skalldyroppdrett ansetter om lag 100 personer.
artikkel
Credit: Gjengitt med tillatelse
Tapas er i spansk kjøkken småretter og fingermat. Begrepet kan inkludere alt fra små, uformelle, enkle retter og snacks til avansert kokkekunst som serveres hos verdensberømte restauranter med Michelin-stjerner. Tapas kan minne om det som i Midtøsten kalles méze.I Spania i dag er det ikke vanlig å nyte drikke uten å ha noe å spise ved siden av. Dersom man bestiller noe å drikke på kafe eller bar, får man som regel alltid en enkel tapas servert i tillegg, gjerne noe helt enkelt, for eksempel småbiter av brød med olivenolje til eller en skål med ristede mandler..
artikkel
Credit: Gjengitt med tillatelse