Vi fant 9 definisjoner av måltid på norsk bokmål.
måltid - tid da en spiser eller pleier å spise; "det er fire timer til neste måltid"; "passe måltidene"; "holde måltid"
måltid - mat som en spiser på én gang, porsjon; "få seg et måltid mat"; "ha to varme måltider for dagen"; "et godt måltid"
Eftasverd var et vanlig måltid i norsk matkultur og det gamle bondesamfunnet. Det ble servert i tidsrommet mellom tidlig middag og sen kveldsmat, som regel i tidsrommet mellom klokken 16 og 17 om ettermiddagen. Eftasverd uttales som oftest [eftasvæl] med tjukk l og er satt sammen av efta (ettermiddag) og verd (måltid).
artikkel
Credit: Falt i det fri (Public domain)
Afternoon tea er et engelsk måltid som serveres på ettermiddagen, ved 4–5-tiden. Menyen består av te, sandwich, scones og kaker, og maten anrettes gjerne på serveringsfat i tre etasjer. Afternoon tea er like mye et ritual som et måltid. Tradisjonen har røtter til det engelske hoffet på 1800-tallet, og har en rekke regler for etikette knyttet til seg.
artikkel
Credit: Gjengitt med tillatelse
Oslofrokosten var et gratis skolemåltid som ble innført i en del skoler i Oslo i 1929, og som fra 1935 var et tilbud til alle skoleelever i byen. Det var også enkelte andre kommuner som innførte systemet. Hensikten med oslofrokosten var å forbedre ernæringen for skolebarna og dermed forbedre helsen, og dessuten å gi dem gode kostholdsvaner. Måltidet bestod av melk, brød med pålegg og en frukt eller grønnsak.
artikkel
Credit: Gjengitt med tillatelse
Brunsj er et måltid som serveres mellom tidsrommet for frokost og lunsj. Skikken kommer opprinnelig fra Storbritannia, der ordet brunch er satt sammen av breakfast og lunch, et såkalt teleskopord, eller portmanteau. Brunsj er et vanlig måltid i vestlige storbyer, og har blitt svært populært i Norge etter årtusenskiftet. Som måltid er brunsjen forseggjort, der klassiske frokostingredienser trekkes inn i en lunsjbuffé.
artikkel
Credit: CC BY 2.0
Complet er en betegnelse på et enkelt måltid, som regel en frokost. Begrepet ble tidligere brukt innen hotell og reiseliv, men er i dag utdatert.I hovedsak handler dette om café complet, en enkel frokost som består av av kaffe, ristet brød, smør og marmelade. Ordet complet er fransk og betyr helt, fullt eller komplett. Begrepet kan stå alene, men det vanligste er å si café complet, eventuelt thé complet, hvis man drikker te.Complet gir språklige assosiasjoner til full English breakfast, men bortsett fra tidspunktet er ikke måltidene sammenlignbare.
artikkel
Credit: CC BY SA 4.0