Vi fant 8 definisjoner av gressløk på norsk bokmål.
gressløk - gresslignende løkplante, blant annet brukt opphakket som krydder
gressløk - Allium schoenoprasum
Gressløk er en flerårig urt i løkslekten i påskeliljefamilien. Det er en av våre vanligste krydderplanter.Plantene blir opptil 40 centimeter høye og har trådsmale, runde, hule blad og rødfiolette tre-tallige blomster i en nesten kulerund skjerm i toppen av stengelen. Frukten er en kapsel med få frø. Den har tallrike sideløk og vokser i tuer. Blomstene er lilla og danner en kuleformet skjerm..
artikkel
Credit: Gjengitt med tillatelse
Kinaløk er en flerårig art i påskeliljefamilien med avlang løk på kraftige, underjordiske utløpere. Den kan bli opptil 40cm høy. Kinaløk ligner gressløk, men har flate blader i motsetning til gressløkens runde, hule blader. Bladene er lange, smale og flate og danner tuer. Bladene har en hvitløkslignende smak, og brukes i supper, sauser og til fisk.Blomstene er hvite og danner en kuleformet skjerm.
artikkel
Credit: Gjengitt med tillatelse
Krydder er, foruten noen mineralsalter, vesentlig planter og plantedeler som gjør mat og drikke mer tiltrekkende og velsmakende, og dermed også er med på å lette fordøyelsen. Næringsverdien er vanligvis liten eller ingen. De virksomme stoffene er harpikser, eteriske oljer og andre forbindelser med sterk lukt og smak.De fleste krydderne kommer fra varmere land, men mange kan også dyrkes i Norge.
artikkel
Credit: Gjengitt med tillatelse
Løk er en slekt i påskeliljefamilien. Alle artene har sterk løklukt og løksmak. Tidligere var løkslekta en egen familie, løkfamilien, lett gjenkjennelig med løklukten og blomster i en tett skjerm eller hode. For lengre tid tilbake ble den regnet som en del av liljefamilien. Det finnes 450 arter av Allium på den nordlige halvkule, hvorav de fleste i vokser Sentral-Asia.
artikkel
Credit: Begrenset gjenbruk
Alvar er en landskapstype som kjennetegnes av at jordbunnen består av et tynt dekke av forvitringsjord på kalkfjell, som i et nedbørfattig klima gir grobunn for en steppeliknende flora. Landskapet huser typisk blant annet orkideer, gressløk, solrose, lav og moser, samt lave, tørketålende busker. Alvar forekommer blant annet på Öland og Gotland På våren og forsommeren har alvaret en rik blomstring.
artikkel
Credit: Begrenset gjenbruk