Definisjon av brennevin

Vi fant 7 definisjoner av brennevinnorsk bokmål.

Annonsering

Bokmålordboka OrdUIB dictionary logo

Substantiv

brennevin - alkoholholdig drikk med mer enn 21 volumprosent alkohol

Wikipedia Wiktionary dictionary logo

  • Brennevin er en fellesbetegnelse på etanolholdige drikker fremstilt ved destillering av væsker som inneholder svakere konsentrasjoner av etanol, i dagligtale kalt alkohol. Råvaren er væsker med stort innhold av sukker, som ved gjæring omdannes til etanol. Den sukkerholdige væsken kan være fruktsafter med mye glukose, eksempelvis druesaft som ved gjæring blir til vin.

Ordklasse 🔤

  • brennevin, substantiv; ubestemt form, entall.

Substantiv

  • Ubestemt form (ent.): (et) brennevin
  • Bestemt form (ent.): (det) brennevinet
  • Ubestemt form (fl.): (flere) brenneviner
  • Bestemt form (fl.): (alle) brennevinene

Store norske leksikon SNL lexicon logo

brennevin

Brennevin er drikkevarer som inneholder fra 22 til 60 volumprosent alkohol. Det er alkoholloven som definerer grensen for hva som regnes som brennevin.

artikkel
brennevin - CC BY SA 4.0

Credit: CC BY SA 4.0

drikkeskikker

Drikkeskikker er ritualer og tradisjoner omkring inntak av alkoholholdige drikker.Drikkeskikker er i sin opprinnelse av religiøs art, idet de først inngikk som ledd i rituelle handlinger. Hos de aller fleste folk ble gudene brakt førsteoffer av nylaget berusende drikk, og i mange religioner utviklet dette seg senere til et offer til bestemte guder eller personer som ble regnet for guddommelige.

artikkel
drikkeskikker - Gjengitt med tillatelse

Credit: Gjengitt med tillatelse

krydder

Krydder er, foruten noen mineralsalter, vesentlig planter og plantedeler som gjør mat og drikke mer tiltrekkende og velsmakende, og dermed også er med på å lette fordøyelsen. Næringsverdien er vanligvis liten eller ingen. De virksomme stoffene er harpikser, eteriske oljer og andre forbindelser med sterk lukt og smak.De fleste krydderne kommer fra varmere land, men mange kan også dyrkes i Norge.

artikkel
krydder - Gjengitt med tillatelse

Credit: Gjengitt med tillatelse

drink

Drink er en alkoholholdig drikk, som serveres i et pent glass. Som oftest består en drink av flere ingredienser, som brennevin, blandevann, sukker og sitrus. Men ordet brukes også om det bare er én type brennevin, som whisky on the rocks. I dag brukes begrepene drink og cocktail om hverandre, men per definisjon er cocktail en underkategori av drinker, som skal inneholde bitter.

artikkel
drink - CC BY 2.0

Credit: CC BY 2.0

Vinmonopolet

Vinmonopolet er et norsk, statseid selskap som har enerett på detaljomsetning av vin, brennevin og sterkøl i Norge. Fram til 1996 hadde Vinmonopolet også enerett på import og distribusjon av vin og brennevin. Virksomheten omsetter også alkoholfri vin og alkoholfritt øl, men har ikke lenger enerett på salg av teknisk sprit. Vinmonopolet hadde til sammen 337 utsalgssteder ved utgangen av 2021, og vareutvalget omfattet mer enn 30 000 produkter.

artikkel
Vinmonopolet - Begrenset gjenbruk

Credit: Begrenset gjenbruk

Siste søk